Оранжевое настроение. Тыквенный пирог, который понравится всем

Промозглой осенью всегда хочется порадовать родных и близких домашней выпечкой. Особенно приятно, когда в ход идёт богатый витаминами урожай. В выходные предлагаем приготовить тыквенный пирог — для этого блюда нужны самые простые ингредиенты, а его вкус придётся по душе даже тем, кто не любит тыкву. Подробности — в материале сайта kirov.aif.ru.

Подготовьте продукты

Для приготовления тыквенного пирога вам понадобится:

• тыква — 250-300 грамм;
• яблоки — 2 штуки;
• сливочное масло — 100 грамм;
• сахар — 150 грамм;
• мука — 250-300 грамм;
• яйца — 3 штуки;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• корица — 1 щепотка;
• сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу.

Как приготовить пирог

Шаг 1

Тыкву и яблоки освободите от кожуры и семян, у яблок вырежьте сердцевину. Нарежьте плоды крупными кусками, а затем измельчите в блендере или натрите на мелкой тёрке.

Шаг 2

Смешайте получившуюся массу с растопленным при комнатной температуре маслом. Добавьте сахар и яйца.

Шаг 3

Положите муку, соду и немного корицы. Тщательно размешайте тесто. Оно должно получится не очень густым, но и не жидким (примерно как на манник или кекс).

Шаг 4

Выложите тесто на смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекайте пирог в течение примерно одного часа в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 5

Готовность определите с помощью спички или зубочистки. Если к ней не липнет тесто — блюдо можно доставать из духовки.

Шаг 6

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Можно создать на нём любой рисунок с помощью бумажного трафарета или украсить кондитерской посыпкой.

Теперь пирог можно разрезать на куски и подавать к столу. Он вкусен с мороженым, вареньем, сгущённым молоком, взбитыми сливками, а также сам по себе. Приятного чаепития!

Полезные советы

• Сливочное масло перед приготовлением рекомендуем заранее достать из холодильника и растопить. При желании его можно заменить маргарином.
• Чем ярче тыква, которую вы добавляете в пирог, тем ярче получится готовое блюдо.
• Яблоки для пирога можно брать самые простые — сезонные.
• Вкус блюда может раскрыться по-новому, если добавить в тесто обжаренные орехи или изюм.
• Желательно на один ужин печь сразу два пирога. Будьте готовы к тому, что ваши друзья и родные попросят добавки!
  
  

  

  Удобно и безопасно. Рецепт шашлыка в духовке на противне Подробнее