В 2018 году фермер Василий Капустин и его жена получили безвозмездную субсидию в размере 18,5 миллиона рублей на развитие семейной животноводческой фермы.
Раньше семья занималась разведением свиней. Теперь они построили новую ферму, купили необходимое оборудование и закупили коров. В их планах — производство молока и сыра.
Семья разводит исключительно коров айширской породы. Это буро-пёстрые животные, способные дать качественной молоко для изготовления сыров.
В намеченном ассортименте также будут присутствовать сыры рикотта и качотта. О дальнейшем расширении продукции пока нет точных представлений. Семья планирует развивать свой бизнес — продавать продукт не только в регионе, но и за его пределами.
Добавим, что с открытием новой сыроварни фермера поздравил министр сельского хозяйства Кировской области Алексей Котлячков.
Лаборатория под небом. Селекционер об импортозамещении и продуктах будущего 
Владимир Путин прокомментировал назначение Игоря Васильева в Киров 
Кировчане отправили на переработку более 3 тонн батареек 
В Кирове откроют памятник молодому солдату 
А дождь идет. Чем опасна для урожая непогода в Кировской области