Цех по производству сухого молока открылся в Кирове, сообщили в правительстве Кировской области.
Новое производство запустили на Кировском молочном комбинате. Ожидается, что цех будет производить до 14 тонн сухого обезжиренного молока в сутки и до 4200 тонн молока в год.
Также это позволит предприятиям увеличить переработку молока на 60 тонн в сутки.
Отмечается, что в России сейчас производится порядка 127 тысяч тонн сухого молока в год, однако дефицит существует: потребности россиян в два раза больше. Кировское производство позволит восполнить 2% существующего дефицита.
Напомним, строительство цеха началось еще в 2014 году. Стоимость проекта составила 457 млн рублей.
Смотрите также: В Кирове подешевели лук и капуста →
Кировские ветеринары нашли антибиотики в уржумском молоке 
В Кирове могут начать производить итальянский сыр 
А где же яйца? Почему с прилавков исчезает продукция местных птицеводов 
В Кировской области получили наибольший прирост молока в России