В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали о причинах закрытия кировского гриль-бара «Каземат» на улице Московской, 25А.

Как выяснилось, в заведении работали сотрудники без медицинских книжек и не прошедшие соответствующую аттестацию. Помимо этого, инспекторы установили, что помещения гриль-бара содержались с нарушениями санитарно-технических норм, блюда в кафе готовились из продуктов, которые не соответствовали техническому регламенту, а гигиена персонала и вовсе не соблюдалась.
Все материалы проверки были направлены в суд, который приостановил работу заведения на 60 дней. В этот срок руководство гриль-бара должно исправить все выявленные нарушения, после чего Роспотребнадзор проведёт повторную проверку.