За шесть месяцев 2020 года специалисты управления Роспотребнадзора проверили деятельность 118 объектов, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции на территории региона. Как сообщили в ведомстве, на исследования были отобраны 1 783 пробы.
1 423 образца исследовались по микробиологическим показателям безопасности. 2,5% проб не прошли проверку.
Ещё 360 проб проверялись по санитарно-химическим и физико-химическим показателям. 4,4% образцов не соответствовали заявленным требованиям.
За время проверок эксперты не выявили ни одного случая наличия антибиотиков, пестицидов, ГМО и радионуклидов в исследованных образцах. Также ни в одной из проб не выявлено признаков фальсификации жирами немолочного происхождения.
