Сотрудники управления Роспотребнадзора по Кировской области следят за качеством мясной продукции. За прошедшие полгода специалисты проверили 42 предприятия.
Основными нарушениями, выявленными в работе объектов, являются несоблюдение условий хранения, отсутствие необходимых документов, подтверждающих безопасность продукции и право на её реализацию, отсутствие маркировок, несоответствие требованиям качества.
На исследования ведомство отобрало 939 проб мяса. Шесть из них не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.
По результатам рейдов из оборота изъяли и утилизировали 24 партии мясной продукции общим весом 414 кг.
