Управление Роспотребнадзора по Кировской области проверил арбузы в регионе после случая с гибелью москвички.
Ведомство связывает проверку с тем, что в сезон продажи арбузов и дынь жители активно жалуются на превышение содержания нитратов в плодах. Роспотребнадзор пояснил, что последнее время регулярно получает сообщения следующего содержания: «Я измерил овощи нитратомером и его зашкалило!»
В ведомстве объясняют: по закону нитрат-тестер не подходит для подобных измерений, а также имеет погрешности – от 15 до 30%.
«Только лабораторные методы исследования позволяют точно определить содержание нитратов в продуктах. Нитраты нужны растениям для успешного созревания. Однако превышение их концентрации в овощах и бахчевых может быть опасным. В организме человека они превращаются в нитриты, которые вызывают кислородное голодание и негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта», – поясняют специалисты Роспотребнадзора.
В ведомстве уточняют, что специалисты обошли магазины Кирова и провели социально-гигиенический мониторинг бахчевых культур. Они не обнаружили превышения допустимых значений нитратов в пробах, которые сделали во время проверки.
Роспотребнадзор по Кировской области напоминает, что продажа бахчевых около проезжей части запрещена.
«В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей», – поясняют в ведомстве.
Напомним, 8 сентября в Москве женщина скончалась после употребления арбуза. СК проводит проверку по факту случившегося.
Кировчанина, торговавшего на трассе арбузами, оштрафовали 
В Кирове пытались продать 150 кг небезопасных арбузов и дынь 
В Кировской области продали 10 тонн арбузов без сертификатов безопасности 
В Кирове пресекли незаконную торговлю дынями и арбузами 
В Кирове проводят рейды по пресечению уличной торговли