Во 2-м полугодии нынешнего года специалисты Роспотребнадзора проверили деятельность 56 объектов, занимающихся оборотом мясной продукции. Всего были исследованы 705 проб мяса.
По результатам исследований эксперты не выявили ни одного случая нарушений требований химического состава продукции. Однако по микробиологическим показателям выявлены отклонения в 7 пробах, среди них были 2, в которых обнаружились возбудители сальмонеллёза.
Всего по результатам проверок из оборота изъято и утилизировано собственниками 146 партий некачественной мясопродукции общим весом 460 кг.
Смотрите также: В Кировской области Роспотребнадзор изъял 500 кг опасного мяса →