В Управлении развития предпринимательства и потребительского рынка заявили о постановлении, гласящем о запрете продажи на рынках товаров мяса птицы, животных и продуктами их убоя, которые не закрыты в вакуумные, герметические или асептические промышленные упаковки. Также нельзя отпускать продукцию без маркировок.
Торговля на ярмарках, в связи с новыми требованиями, должна осуществляться с использованием определённых холодильных средств для поддержания качества мясной продукции. Вся скоропортящаяся продукция также должна находиться в холодильниках. Продавцы обязаны продавать лишь свежее мясо, заботясь о свои потребителях и их здоровье. Организаторы рынков и ярмарок должны обеспечить подключение к электричеству.
Постановление, касающееся мясных туш, вступило в силу в воскресенье 29 июля нынешнего года.
Смотрите также:
- Как правильно выбрать стеклоочистительную жидкость? →
- В мясном цеху в Кирове нашли пауков и мух →
- Как стать донором крови? →