В кировском магазине обнаружили мясо, которое хранилось в тепле

В Кирове в одном из частных магазинов обнаружены нарушения температурного режима при хранении мяса, сообщили в Россельхознадзоре по Кировской области и Удмуртской республике.

   
   

В июле этого года в магазине индивидуального предпринимателя, в котором продавалась мясная продукция, специалистами ветеринарного надзора обнаружены нарушения при хранения мяса. В частности, на момент проверки все пять килограммов мяса в магазине были разморожены и лежали при температуре в -0,4 градуса. Причем изготовителем продукции было указано иное условие хранения — не выше -18 градусов.

Весь товар пришлось уничтожить, а индивидуальному предпринимателю выписан протокол об административном правонарушении.